♥ douceurs craquantes [biscuits - macarons...]

Sablés damiers

♥ Douceurs craquantes [biscuits - macarons...]

Par Daphné Lemasquerier

Après avoir vu ces petites merveilles chez Sandra puis chez Guillemette, je n'ai pas pu résister à l'envie de les réaliser ! La recette est super simple, et les damiers sont très amusants à réaliser ! (Bon j'exagère hein, vous n'allez pas exploser de...

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Amaretti (traditionnels & à la pistache)

♥ Douceurs craquantes [biscuits - macarons...]

Par Daphné Lemasquerier

Tout d'abord merci à Luc, si tu passes par là, pour cette sympathique recette ! ;) Les amarettis sont considérés comme des macarons à l'italienne ! ils peuvent être durs et secs, ou bien moelleux, et les amandes amères peuvent parfois êrte remplacées...

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Crumble chocolat~noisette et poires vanillées

♥ Douceurs craquantes [biscuits - macarons...]

Par Daphné Lemasquerier

Ah aah ! Me voici de retour en force dans le sucré avec une recette qui, j'en suis sûre, en allèchera plus d'un ! Rien que le titre devrait suffir à vous en convaincre, non ? Cette recette est tirée de la fabuleuse Bibliothèque du chocolat (Larousse),...

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Whoopie pies marbrés au caramel de spéculoos

♥ Douceurs craquantes [biscuits - macarons...]

Par Daphné Lemasquerier

Eh oui ! Depuis le temps que je vois ces fameux petits gâteaux fourrés sur la blogosphère, moi aussi j'ai craqué ! :) "Mais qu'est-ce qu'elle racooonte ?" ... Bous ne connaissez pas encore les Whoopie pies ? Eh bien le Whoopie pie (aussi appelé "BFO"...

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Craquelins au chocolat (sans beurre) & table de Noël :D

♥ Douceurs craquantes [biscuits - macarons...]

Par Daphné Lemasquerier

Je ne sais pas ce que vous en pensez, mais je crois qu'un monde sans chocolat serait un monde sans vie... ;D J'ai été bluffée par la recette que je vais vous proposer : tant au niveau des saveurs, de la texture, et du rendu visuel ! Alors franchement,...

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American cookies (chocolate chips & pecans)

♥ Douceurs craquantes [biscuits - macarons...]

Par Daphné Lemasquerier

À la recherche du cookie perdu ! Vous connaissez ? Oui parce qu' on trouve énormément de recettes de sablés et biscuits en tous genres appelés 'cookies' mais on trouve rarement de vraies bonnes recettes de cookies américains ! Je suis déjà très satisfaite...

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Macarons Frivolité [Caramel au beurre salé & pomme] de Pierre Hermé

♥ Douceurs craquantes [biscuits - macarons...]

Par Daphné Lemasquerier

Me voilà repartie pour un looong post sur les macarons ! Comme je vous l'ai déjà dit, j'ai depuis longtemps maintenant le fabuleux livre MACARON de Pierre Hermé. Je le vénère, sérieusement ! Ses recettes sont plus surprenantes les unes que les autres,...

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Spritz à la cannelle

♥ Douceurs craquantes [biscuits - macarons...]

Par Daphné Lemasquerier

Les Spritz font partie de ces biscuits alsaciens, traditionnelement préparés pour Noël. Délicieusement sablés, et parfumés à la cannelle, vous ne leur résisterez pas longtemps ! ;D Par dessus tout, ils sont extrêmement faciles à réaliser. ! Le seul passage...

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Cannelés à la fève Tonka & Jeu interblogs #11

♥ Douceurs craquantes [biscuits - macarons...]

Par Daphné Lemasquerier

Je me suis déjà faite avoir une fois pour la date de publication... eh bien pas deux ! Cette fois je m'y prends bien à l'avance pour vous présenter en temps et en heure cet article, sans perturber la ronde ;D Pour cette édition, c'est Corinne (qui entre...

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Sablés au thé Matcha & ganache au chocolat

♥ Douceurs craquantes [biscuits - macarons...]

Par Daphné Lemasquerier

Quel goût subtil que celui du thé Matcha ! Et quelle couleur ! Un produit à avoir dans ses placards ne serait-ce que pour frimer ! ;D Oui parce qu'il faut faire pas mal de kilomètres pour trouver du thé Matcha digne de ce nom ! (et ne lésinez pas sur...

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