Moelleux italiens au basilic et à la tomate • coeur de mozza'

♥ Muffins - moelleux et cakes salés

Par Daphné Lemasquerier

Pour 6 moelleux : • 15 cl de lait • 5 cl de crème • 60g de parmesan • 3 oeufs • 100g de farine • 20 feuilles de basilic ciselées • 6 billes de mozzarella * Placez les billes de mozza au congélateur pendant 2 heures * Préchauffez le four à 200° * Huilez...

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Daddy's hammous ! ☺

♥ Apéro'

Par Daphné Lemasquerier

Un met que l'on adooooore à la maison ! Mais attention : tout le monde n'apprécie pas forément : il faut avoir un goût quelque peu oriental, et... aimer l'ail ! (vous pouvez toujours ne pas en mettre mais bon...) La recette : [pour 4 petits bols environ...]...

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Tartelettes & Barquettes chocolat • noisettes ♥

♥ Douceurs craquantes [biscuits - macarons...]

Par Daphné Lemasquerier

Quoi de plus simple et de meilleur ? A déguster au goûter ou pour clore un repas gourmand... A vous de choisir ! Pour une quinzaine de mini-tartelettes ( équivaut à 1 gde tarte) • 1 pâte sablée prête à l'emploi • 1 tablette de chocolat-noisette patisser...

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Brownies chocolat • pistaches

♥ Douceurs fondantes [fondants - crèmes...]

Par Daphné Lemasquerier

Juste un photo... Assez ancienne, je n'ai pas retrouvé la recette... Mais bon, je suis certaine que vous avez tous votre recette fétiche de brownies sous le coude !

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Cornes de gazelle • kaab el ghzal

♥ Douceurs craquantes [biscuits - macarons...]

Par Daphné Lemasquerier

Ayant vécu au maroc, mes parents me demandaient depuis un bout de temps des cornes de gazelle... On retrouve donc le petit livre sur la cuisine marocaine, tout droit issu de là-bas ! Je vous préviens tout de suite : si vous ADOREZ pétrir et étaler, les...

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Cookies irrésistibles au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat et de nougatine...

♥ Douceurs craquantes [biscuits - macarons...]

Par Daphné Lemasquerier

Oui, je sais... Ce n'est vraiment pas raisonable... du tout ! Mais bon, il fallait bien que je finisse le pot de Peanut butter, non ? La recette en images ! Pour 30 cookies environ : 65g de beurre 65g de beurre de cacahuètes 105g de sucre semoule 90g...

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Cupcakes chocolat-caramel • Coeur coulant de salidouuu☺ [sans glaçage =O]

♥ Muffins -Cupcakes et petits gâteaux

Par Daphné Lemasquerier

Franchement boooooooon ! =) Comme promis, j'ai réalisé quelques cupcakes avec mon salidou fraichement réalisé ! Je me suis servie de ma recette des cupcakes pralinés. Allez, passons aux choses sérieuses : Pour 8 bons cupcakes : • 80g de beurre mou • 100...

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Salidou [crème au caramel au beurre salé]

♥ Douceurs fondantes [fondants - crèmes...]

Par Daphné Lemasquerier

Une vraie petite merveille ! J'adore ! Je projette de l'utiliser dans les minutes qui viennent pour réaliser de gourmands cupcakes ! Bref, très rapide à faire, n'hésitez pas une seule seconde ! On peut également déguster cette crème avec des crêpes ou...

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